Breaking News
  • Quán cháo bánh canh Quảng Bình tại Hà Nội

    Cháo bánh canh hay còn gọi là bánh canh, cháo canh là một trong những món ăn ngon, là một trong những đặc sản nổi tiếng của Quảng Bình. Bánh canh được làm từ bột gạo thơm, dẻo hạt và trắng tinh, đem xay nhào thành bột, cho cán mỏng rồi xắt thành từng lát, từng sóng như mì sợi. Bánh canh tại Quảng Bình Ơi gồm có các loại …

    Read More »
  • Bánh khoái

    Thoạt nhìn bánh khoái có nhiều nét giống với bánh xèo miền nam. Chỉ khác là bánh to hơn, giòn hơn, chế biến cầu kỳ hơn và đặc biệt bát nước chấm (người dân địa phương thường gọi là nước lèo) mang nhiều hương vị. Bột để làm bánh phải chọn được loại gạo ngon, xay nhuyễn, hòa với nước thành hỗn hợp lỏng. Để bánh khi chiên được giòn, …

    Read More »
  • Canh nấm tràm

  • Mắm lẹp

  • Gỏi cá nghéo

  • Ruốc tháng sáu